Skip to main content

Fotoreportage in Äthiopien 2019 – Kaffee und Honig aus den Wäldern Äthiopiens

Last Updated on August 8, 2024 by Silas Koch

Fotoreportage und Videoproduktion über Kaffee in Äthiopien.
Auftraggeber: GIZ

Wilder Waldkaffee aus Äthiopien ist ein einzigartiges und hoch geschätztes Produkt, das aus den unberührten Wäldern des Landes stammt. Diese Kaffeesorte wird auf natürliche Weise im Wald angebaut, ohne dass Pestizide oder Düngemittel verwendet werden.

Der wilde Waldkaffee aus Äthiopien ist bekannt für sein starkes und komplexes Aroma, das durch die Mischung von verschiedenen Kaffeesorten entsteht. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Bohnen verwendet werden. Anschließend werden die Bohnen auf traditionelle Weise verarbeitet, um das einzigartige Aroma und den Geschmack zu erhalten.

Äthiopien ist der Geburtsort des Kaffees, und der wilde Waldkaffee aus Äthiopien ist ein Symbol für die reiche Geschichte und Kultur des Landes. Die Kaffeepflanzen wachsen in den Höhenlagen des Landes und werden von den einheimischen Gemeinschaften gepflegt und geerntet. Dies schafft Arbeitsplätze und Einkommen für die Gemeinden und trägt zur Wirtschaft des Landes bei.

Wilder Waldkaffee aus Äthiopien wird oft als einer der besten Kaffeesorten der Welt bezeichnet. Er ist nicht nur wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas beliebt, sondern auch wegen seiner Nachhaltigkeit. Der Anbau von Wildkaffee unterstützt die Umwelt und schützt die Biodiversität in den Wäldern.

Insgesamt ist Wilder Waldkaffee aus Äthiopien ein einzigartiges und wertvolles Produkt, das die Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt schätzen. Es ist ein Symbol für die Geschichte, Kultur und Natur Äthiopiens und trägt zur wirtschaftlichen und ökologischen Nachhaltigkeit des Landes bei.

Hier geht es zum GIZ Video

L1170307
L1170412
L1170419
L1170544
L1170586
L1170591
L1170718
L1170725
L1170745
L1170754
L1170759
L1170770
L1170782
L1170827 2
L1170909
L1170918
L1180174 2
L1180220
L1180662
L1190357
L1190453
L1190793
L1190843
L1190853
L1190860
L1190863
L1190880
L1200233
L1200731
L1200855
L1210090
L1210161
L1210205
L1210216
L1210221
L1210247
L1210342
L1150999
L1170120
L1170224
L1170242

Äthiopien, Fotoreportage